치매예방의 날
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1.경로식당에서는 매월 2회 치매예방에 좋은 식단을 제공하고 있다
(식단: 카레밥, 홍합탕, 배추김치, 곤약메츠리꽈리, 표고파프리카, 우유)
6월14일 “치매예방의 날”에 제공된 치매예방에 좋은 카레와 우유 및 계란,표고버섯,청경체로 구성된 식단이었다 노란 색소 성분 커큐민 함유, 항산화 물질 세포의 산화 방지, 염증 감소, 치매 예방, 혈당 조절 [인도 요리의 기본 양념] 카레(curry)는 인도 요리의 기본 양념이다
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